Paté de anchoa

Ya sea para untar en pan, o para dipear con unos nachos o panecillos tostados, este delicioso paté de anchoa con queso y nueces, resultará perfecto.

Receta de paté de anchoa

Ingredientes para preparar paté de anchoa

  • 200 gr. de queso fresco de vaca
  • 3 ó 4 anchoas (de lata)
  • 1 tomate
  • Nueces

¿Cómo preparar paté de anchoa?

  • Hacer aperitivos llamativos, a veces es mucho más sencillo de lo que podemos imaginar. Un ejemplo es este paté de anchoa con queso y nueces, que resultará delicioso y adictivo.
  • Para preparar el paté de anchoa con queso, lo único que tendremos que hacer es, echar el queso en el vaso de la batidora (le quitaremos antes todo el líquido que pudiera tener), junto con las anchoas, y un puñadito de nueces. Pelamos el tomate y también lo incorporamos en la batidora. Echamos un hilito del aceite de la lata de las anchoas, y trituramos muy bien hasta tener una mezcla homogénea.
  • Después, pasamos el paté de anchoa de aun bol, y lo servimos acompañado de unos nachos para dipear untándolos en la crema. Otra forma de presentarlos sería untarlos previamente en pan tostado... a gustos.
  • Foto orientativa: Krista
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  • Enviada el 30/08/2013
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